Ražanj – Mali grad u srcu Srbije, poznat po svojoj bogatoj tradiciji i toploj atmosferi, ove godine ponovo je bio domaćin jedne od najuknikatnijih manifestacija u regionu – „Čarolije iz crepulje“.Ova jedinstvena manifestacija slavi sve čari tradicionalne srpske kuhinje i okuplja ljubitelje hrane iz svih krajeva zemlje. Reč je o gastronomsko-turističkoj manifestaciji koju je pokrenula Turistička organizacija opštine Ražanj 2019. godine u cilju očuvanja zanata iz 19. veka, tradicionalnog načina pripreme hrane i nematerijalnog kulturnog nasleđa. Na Gradskom Trgu u Ražnju okupio se veliki broj učesnika, izlagača i posetilaca ljubitelja tradicija i hrane, a predsednica organizacionog odbora manifestacije Jelica Milenković prokomentarisala je značaj ove tradicionalne manifestacije.

Manifestacija „Čarolije iz crepulje“ je prilika da se popularizuje ražanjskog crepuljarstvo i specifičnost ovog posuđa koje daje jedinstveni ukus svim jelima.  Danijela Petrović, bavi se izradom crepulja a zanat već dugi niz godina se u njenoj porodici prenosio sa kolena na koleno. Ona je poreklom iz sela Rujište koje je poznato po crepuljarstvu te nam je ovom prilikom objasnila kako se izrađuje ovo posuđe.

Dvadeset izagača ponudilo je razne proizvode iz domaće radionosti posetiocima a meštani su imali prilike i da pronađu raznorazne proizvode i u okviru vašara koji je danas organizovan u centru Ražnja. U okviru takmičarskog dela deset takmičara je pripremalo gulaš. Neke od njih pitali smo šta je potrebno za pripremu ovog specifičnog jela i kakva su im očekivanja.

Pripremljena jela ocenjivao je žiri koji su činili profesori sa Fakulteta za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji, kao i profesorka Jelena Petrović sa Fakulteta za obrazovanje učitelja i vaspitača pri Univerzitetu u Beogradu. Ženska socijalno- poljoiprivredna zadruga “Ražanjke” pripremila je i obezbedila za postioce manifestacije posluženje jela iz crepulje. Posetioci danasnje manifestacije imali su priliku da probaju i uvere se u poseban ukus ovako spremljenih jela.