Svakog sata se odbaci nekoliko miliona plastičnih flaša širom sveta.
Prosečan stanovnik planete od trenutka kada se oslobodi plastičnog otpada, ne razmišlja o tome da će svaki komad plastike potrajati još 500 godina.
sva plastika koja je proizvedena do sada je još uvek tu, na planeti, i ostaće za narednih 15 generacija naših potomaka.
Manje od 10% plastike u svetu se reciklira. U prirodnoj sredini, plastika se razgrađuje pod dejstvom sunčeve svetlosti, ali zbog velike gomile otpada, svetlost dopire samo do površnih slojeva. Ostatak plastike nađe svoj put do reka, mora i okeana, gde se veoma lagano raspada zbog niske temperature vode, a raspadne materije koje nastaju pri raspadu nastavljaju svoje kruženje kroz životnu sredinu.
OSIM ŠTO PREDSTAVLJA OPASNOST ZA ŽIVOTNU SREDINU, PLASTIKA I DIREKTNO UTIČE NA ZDRAVLJE POTROŠAČA.
Danas je u upotrebi sedam osnovnih tipova plastike, a količina raznovrsnih jedinjenja koja mogu iz plastike da prodru u hranu zavisi, ne samo od vrste plastike, već i od uslova čuvanja proizvoda i karakteristika sadržaja.
1 – PET
Iza ove skraćenice krije se polietilen tereftalat, nama poznatiji kao PET ambalaža. Proizvodi od polietilen tereftalata su pretežno providni, a sa ovom vrstom plastike susrećete se u najrazličitijim oblicima – od pakovanja za hranu i piće preko boca za ulje do tkanina.
Ovu oznaku nose plastične flaše i namenjene su isključivo jednokratnoj upotrebi. Pri češćem korišćenju postaju kancerogene jer ispuštaju teški metal antimon i hemijsku materiju EPA, koja ometa delovanje hormona. S obzirom na to da je polietilen teraftalat veoma lako moguće reciklirati, bolje je da ga odmah prosledite u reciklažnu kantu.
2 – HDPE
Iza broja dva krije se polietilen visoke gustine, odnosno jedna od najbezbednijih opcija za ponovno korišćenje, pošto se ovde javlja najmanja verovatnoća od otpuštanja štetnih hemikalija. Povrh toga, HDPE ambalaže su izuzetno otporne na vremenske uslove i dugotrajne. U pitanju je “dobra“ plastika, sa najmanjom verovatnoćom ispuštanja otrovnih materija u vodu. Od njega se proizvode čvrsta pakovanja za kozmetiku i hemiju za čišćenje, kanapi, igračke, neke plastične kese, ambalaža za vodu, mleko i sokove.
3 – PVC
Polivinil-hlorid se smatra jednim od najopasnijih izbora kada je reč o tipovima plastike, ali ćete u prodavnici naići na i te kako mnogo proizvoda napravljenih od PVC-a, od zavesa za kupatilo, preko školskog pribora i flaša, pa sve do igračaka. Ova plastika nije bezbedna, ali je za predmete u kojima se koristi lako pronaći alternative: staklo, drvo, pa čak i neki drugi tip plastike su bolji izbor. Ono što je dodatno problematično je činjenica da je reciklaža je gotovo nemoguća.
Polivinil-hlorid osim potencijalno kancerogenih dodataka, sadrži i izrazito reaktivni i kancerogeni vinil-hlorid koji predstavlja osnovu ove plastike.
Prema dosadašnjim rezultatima studija na životinjama, ovaj dodatak utiče na oštećenje reproduktivnog sistema, respiratorni distres, degeneraciju bubrežnog tkiva, oštećenje jetre, smanjenje srčane frekvencije, pad pritiska, čak i smrt fetusa.
Studije koje su merile produkte razgradnje ftalata u urinu kod dece od 6 do 19 godina pokazale su da deca koja su izložena većem unosu tih jedinjenja imaju viši krvni Takođe, spaljivanjem polivinil-hlorida se dobija hlorovodonična kiselina, što je poseban problem sa aspekta ekologije.
4 – LPDE
Sa ovim tipom plastike dolazimo u dodir pri pakovanju namirnica u marketu ukoliko plastične kese već niste zamenili cegerom. Ova vrsta plastike se ne bi smela koristiti u proizvodnji flaša. Nije dokazano da ispušta hemikalije u vodu, ali je vrlo savitljiva i lomljiva, stoga ako u prodavnicama naiđete na ovu vrstu plastike, svakako je izbegavajte jer bi prehrambena namirnica mogla sadržati i delove plastike.
5 – PP
Ako ste doručkovali jogurt ili kiselo mleko, verovatno ste ga pili iz čaše od polipropilena. Ovo je jedna od dobrih plastika, najčešće bele boje ili poluprozirna. Koristi se i u proizvodnji kuhinjskog posuđa, slamčica, kao i jednokratnih tanjira i pribora, ali reciklaža polipropilena je i dalje na niskom stepenu razvoja. Zatoje najbolje da artikle od PP-a iskoristite nekoliko puta pre nego što ih bacite.
6 – PS
Ultimativni savet za polistiren, poznatiji kao stiropor, jeste: izbegavajte ga tamo gde možete! Ne možete ga izvaditi iz zidova, frižidera i dečjih sedišta, ali možete da smanjite njihovu upotrebu u jednokratnim proizvodima za napitke i brzu hranu jer se
koristi za proizvodnju ambalaže, igračaka, predmeta opšte upotrebe, ali i belih kutija za hranu i plastičnih čaša za kafu. U njima striropor nalazi primenu zbog svoje niske cene i male težine.
Jedinjenje koje predstavlja osnovu stirenske plastike prelazi u hranu, posebno masnu i pre nego što bi mogao da se nađe u koncentraciji koja ima toksične efekte, stiren menja ukus i miris hrane i pića. Uz to, za pakovanje hrane se koristi ne samo čist polistiren već i polimer tipa akrilonitril/butadien/stiren iz koga posebno kancerogeni butadien ima potencijal da predje u hranu.
Takođe, stiren ometa rad hormona u našem organizmu.
Reciklaža je moguća, ali skupa.
7 – Ostalo
Plastika tipa 7 obuhvata polikarbonat, poliamid (poznat kao najlon), polilaktid i ostale forme plastike koje ne spadaju u prethodne kategorije. Poliamid ima značajnu ulogu u proizvodnji materijala i predmeta koji dolaze u kontakt sa hranom. Na primer koristi se za proizvodnju omotača za suvomesnate proizvode, kuhinjski pribor iz koga dolazi do prelaska takozvanih aromatičnih amina u hranu, posebno ako se radi o priboru crne boje.
U sastav višeslojne ambalaže za hranu ulazi i poliuretan iz koga je moguća migracija anilina, predstavnika aromatičnih amina, koji su dokazani iritansi, alergeni i mogući kancerogeni. Polikarbonat poseduje i dobru otpornost na toplotu zbog čega se koristi za proizvodnju posuda za mikrotalasne pećnice, balona za piće, kuhinjskog posuđa, boca za mleko. Polazna sirovina za proizvodnju polikarbonata je bisfenol A, materija koja je prethodnih godina bila u centru pažnje javnosti zbog svojih toksičnih efekata. Bisfenol A ima potencijal da izazove slične efekte kao estrogen i nalazi se ne samo u plastičnoj ambalaži već i u prevlakama limenki i plastičnim slojevima kombinovane ambalaže.
Kako je pokazano do sada, BISFENOL A uzrokuje povećanu telesnu masu, sterilitet, a utiče i na nervni i imuni sistem. Utvrđeno je da kod trudnica utiče na razvoj ploda, dok kod dece može uzrokovati hiperaktivnost, anksioznost i depresiju. Danas se kvalitetni plastični sudovi i flašice, kao i igračke za decu do tri godine proizvode bez bisfenola A, jer osim gore navedenih efekata, deca imaju malu telesnu masu i njihova tkiva koja se razvijaju i rastu su posebno osetljiva.
Osim štetnih uticaja na čoveka, utiče i na morske životinje – milioni ptica i morskih životinja strada svake godine zbog uticaja bisfenola A iz plastike koja se raspada.
izbeljivači, omekšivači i dekorativna pakovanja !!!
Potrošači najčešće ne znaju da jedinjenja koja prodiru u hranu ne potiču isključivo od samog plastičnog materijala, već naprotiv, od brojnih sredstava koja se dodaju plastici za poboljšanje karakteristika. To mogu biti sredstva za penjenje, boje, punila, lubrikanti, optički izbeljivači, omekšivači, sredstva za sprečavanje razvoja mikroorganizama, UV stablizatori, sredstva koja sprečavaju zamagljivanje i mnoga druga.
Takođe, i jedinjenja koja se koriste za dekoraciju pakovanja mogu migrirati u hranu. Na primer, pre više od 10 godina otkriveno je da izvesna toksična materija koja se koristila u procesu sušenja boje na površini plastične ambalaže, u velikoj količini prodire u sadržaj pakovanja.
MERE OPREZA I PREPORUKE
• koristitte igračke i flašice za decu pouzdanih proizvođača na kojima stoji oznaka BPA free, što znači da ne sadrže bisfenol A, • plastične posude prati ručno, a ne u mašini i pritom izbegavati upotrebu oštrih sunđera i žica koji mogu da izazovu oštećenja materijala, • tople napitke i hranu ne sipati u plastične posude, • izbegavati upotrebu plastičnih posuda u mikrotalasnoj pećnici • ne koristiti više puta plastične flaše za jednokratnu upotrebu, a posebno ne sipati alkohol u njih, • ne držati plastične flaše dugo na suncu ili blizu izvora toplote. • ZA KUVANJE I ČUVANJE PREPORUČUJE SE POSUĐE OD EMAJLA, JER NE OTPUŠTA ŠTETNE MATERIJE, A AKO I OTPUŠTA TO SU MINIMALNE KOLIČINE - U TRAGOVIMA. • ZA ČUVANJE PIĆA PREPORUČUJE SE STAKLO. Možda vam imena hemijskih jedinjenja deluju preteško, ali ona su još «teža» i pogubnija u stvarnom životu svih živih bića.
IZVOR:PHARMAMEDICA, odrzime.rs
Objava je rezultat saradnje:
Doma zdravlja Paraćin i RTV Kanal M.
Tekst pripremila
Žaklina Romih Veljković –
Viša med. Sestra
DOM ZDRAVLJA PARAĆIN
