Dejan Milićević najveći proizvođač šargarepe južno od Save i Dunava

Da li ste znali da u Striži kod Paraćina živi i radi Dejan Milićević, najveći proizvođač šargarepe južno od Save i Dunava. Ovaj mlad i vredan čovek već godinama predano ulaže u proizvodnju, a parcele obrađuje u saradnji sa svojim ujakom.

Devedeset odsto poslova obavlja sam pomoću mehanizacije uz povremeno angažovanje sezonskih radnika na nekoliko dana. Posla kaže uvek ima i dok se mnogi proizvođači suočavaju sa izazovima tržišta i klimatskim promenama, Dejan šargarepu gaji planski, uz primenu savremenih tehnologija i navodnjavanja.

Nakon što smo obišli zasade šargarepe na jednoj od parcela u Striži Dejan nas je odveo na drugi deo svog imanja, u jednu od hala u svom dvorištu gde je instalirana linija za pranje i pakovanje šargarepe.

Milićević sa ujakom na 20 hektara godišnje proizvede gotovo neverovatnih 1600 tona šargarepe! I ono što je još zanimljivije najveći deo završi na inostranom tržišzu.

Ulaganja su velika ali valjda se mora tako da bi se na tržištu opstalo. Poslenju veliku mašinu koju je kupio je berač za koji je morao čak u Nemačku. Ova mašina mu je praktično bila neophodna jer osim što štedi vreme štedi i novac jer više ne angažuje po nekoliko desetina sezobnskih radnika u sezoni. Zarade priznaje – ima!

Milićević poseduje i hladnjaču velikog kapaciteta sa temperaturom svega stepen dva iznad nule. Trenutne veleprodajne cene šargarepe su relativno niske, a cena ove godine je ko 50 dinara po kilogramu, dok je prethodnih godina znala da ide i preko 100. No i sa ovakvim tendencijama na tržištu Dejan je zadovoljan.

U vremenu kada klimatske promene, nestabilno tržište i skupi inputi svakodnevno testiraju granice izdržljivosti, odlučiti se za poljoprivredu deluje kao potez na ivici hrabrosti i ludosti.

I dok mnogi od poljoprivrede dižu ruke, Dejan Milićević iz Striže pokazuje da se uz jasnu viziju, modernu mehanizaciju i mnogo rada – može stići do ozbiljnih rezultata. Sa 1.600 tona šargarepe godišnje i plasmanom na strana tržišta, on ne samo da uspeva da opstane, već postavlja standarde u proizvodnji u ovom delu Srbije.