U mnogim zemljama sveta se današnji dan, 21. jul, obeležava kao Međunarodni dan borbe protiv Koka-kole. Iako jedno od omiljenih pića mladih širom sveta i jedno od najprodavanijih koka-kola je „svoj dan“ najverovatnije dobila zbog velike količine šećera koje sadrži, ali i sumnji da upravo zbog toga može da izazove zavisnost.
Na limenci koka-kole piše da na 100ml tečnosti ima 10,9 grama šećera. Dakle, pola litra ima 54,5 grama šećera, što je skoro 22 kockice šećera (jedna je teška 2,5 g). To znači da koka-kola od 2 l ima čak 88 kockica šećera!
Osim šećera, ovo piće sadrži vodu, visiko fruktozni sirup, ugljen dioksid, boje, fosfornu kiselinu, prirodne arome i kofein.
Koka-kola je nastala u Americi 1886. godine. Napravio ju je Džon Pemberton i u početku se koristila kao lek protiv zavisnosti od narkotika i mogla se nabaviti u apoteci. Njeni glavni sastojci bili su alkohol i kokain, ali su 1903. godine oni izbačeni iz sastava, pa je koka-kola postala bezalkoholno piće.
Od tada je receptura ovog napitka ostala tajna.
Od kada je postala bezalkoholno piće bez listova koke u sebi, popularnost koka-kole je rasla iz godine u godinu, kao i vrednost kompanije koja je ogromna finansijska sredstva ulagala u marketing. Verovatno da mali broj stanovnika planete nije probao ili makar čuo za čuveno crno piće.
U poslednje vreme se često može čuti o negativnom uticaju velikih količina šećera i fosforne kiseline na ljudski organizam. ali i sve originalnijim načinima na koje se koka-kola može upotrebiti, pa uz pomoć ove tečnosti možemo otpušiti sudoperu, očistiti rđu, ukloniti mrlje na odeći, oprati prozore i oribati kupatilo….
Redovna konzumacija gaziranih napitaka poput Koka-kole donosi ozbiljne zdravstvene rizike, prvenstvenih zbog ekstremno visoke količine dodatog šećera i kiselina.
Srećom, prelazak na zdravije alternative može drastično poboljšati opšte stanje organizma.
Foto: FOTO: AIGazirana pića utiču negativno na gotovo svaki sistem u telu:
- Gojaznost i dijabetes: Samo jedna limenka sadrži oko 10 kafenih kašičica šećera, što uzrokuje nagle skokove insulina i vodi ka insulinskoj rezistenciji i dijabetesu tipa 2.
- Oštećenje zuba: Kombinacija šećera i kiselina direktno nagriza zubnu gleđ i uzrokuje karijes.
- Slabljenje kostiju: Fosforna kiselina iz gaziranih pića ometa apsorpciju kalcijuma, što dugoročno smanjuje gustinu kostiju.
- Masna jetra: Velika količina fruktoznog sirupa prerađuje se isključivo u jetri, gde se višak pretvara u masti.
Ako želite da zamenite gazirane napitke, ove opcije pružaju osveženje bez štetnih aditiva:
- Kombuha: Gazirani, fermentisani čaj bogat probioticima koji podržavaju varenje i imunitet.
- Aromatična mineralna voda: Gazirana voda sa dodatkom sveže isceđenog limuna, limete, krastavca ili listova nane.
- Hladni biljni čajevi: Čaj od nane, hibiskusa ili kamilice, ohlađen u frižideru i zaslađen sa malo meda ili stevije.
- Voda sa voćem (Infused water): Obična voda u koju se dodaju komadići jagoda, borovnica ili narandže da odstoje nekoliko sati.
- Prirodno gazirani sokovi: Sokovi od čistog voća razblaženi sa gaziranom mineralnom vodom u razmeri 1:1.
Izvor: RTV Kanal M, AI
Objava je rezultat saradnje Doma zdravlja Paraćin i RTV Kanal M.
Tekst pripremila Žaklina Romih Veljković – Viša med. Sestra DOM ZDRAVLJA PARAĆIN
