Kada je pre nekoliko godina odlučila da se posveti pravljenju mus kolača i torti, nije ni slutila koliko će njen mali biznis brzo postati prepoznatljiv. Jelena Radosavljević iz Ćuprije ističe da je ljubav prema poslastičarstvu razvila još u detinjstvu, ali da se ozbiljnije posvetila ovom poslu kada je shvatila koliko uživa u osmišljavanju novih ukusa i dekorisanju kolača. Kaže da su joj mus kolači posebna strast jer pružaju neograničene mogućnosti za igru sa teksturama i aromama.
Jedna od glavnih stvari koje izdvaja njene mus kolače je pažljivo biran recept i posebna tehnika pripreme, zahvaljujući kojoj svaki zalogaj bude lagan i kremast. Iako se uvek trudi da zadrži prepoznatljiv kvalitet, stalno eksperimentiše sa novim kombinacijama ukusa, a inspiraciju pronalazi u sezonskim sastojcima i željama svojih kupaca. Među najtraženijim slatkišima iz njene ponude izdvajaju se oni sa belom čokoladom i voćem, a posebno je ponosna na specijalne edicije koje kreira za posebne prilike.
Foto: Kanal MKako se bliži 8. mart, odlučila je da svoje kupce iznenadi posebnom ponudom. Pripremila je ekskluzivne kombinacije ukusa i pažljivo osmišljene dekoracije, savršene za darivanje. Kaže da je Dan žena jedan od najlepših povoda da se drage osobe obraduju nečim slatkim, pa je ove godine pripremila limitiranu seriju mus kolača i torti u svečanom ruhu.
Osim što stalno osmišljava nove ukuse i posebne ponude za praznike, naša sagovornica planira i da dodatno proširi svoju ponudu. Kaže da je najlepši deo ovog posla upravo to što može da obraduje ljude nečim slatkim i posebnim, a to joj daje inspiraciju da stalno ide korak dalje.
